Satakunnan Biolaakso
– Ruoka-alan yhteisö

Satakunnan Biolaakso on satakuntalaisen ruoka-alan yhteisö, jolla on yhteinen tavoite ja tahtotila. Tavoite on kehittää alaa kestävämmäksi ja näkyvämmäksi, tahtotila tehdä se yhdessä muiden kanssa. Yhteisenä tekijänä se kokoaa alueen toimijat, tiedon ja tekemisen yhteen. Pellolta pöytään, osaamisen kehittämisestä innovaatioihin.

Satakunnan Biolaakso kokoaa Satakunnan ruoka-alan toimijat kaikkien yhteisen sateenvarjon alle. Kyse ei ole vain yksittäisestä hankkeesta tai organisaatiosta, vaan pysyväksi rakentuvasta tavasta tehdä yhteistyötä: helposti, näkyvästi ja yhdessä. Tavoitteena on luoda Satakuntaan pysyvä yhteistyömalli, missä kootaan alan toimijat yhteen, jaetaan tietoa ja luodaan uusia yhteistyömahdollisuuksia. Yhteisellä viestintäkanavalla saadaan tuotua esiin kaikki se merkittävä työ alan eteen, mitä Satakunnassa tehdään.

Toimintaa kehitetään nyt SAMKin hankkeessa, mutta jokainen on tervetullut kehittämään toimintaa eteenpäin. Satakunnan Biolaakso mahdollistaa uusia liiketoimintamahdollisuuksia, kehittämisideoita ja tiiviimpää yhteistyötä.

Ruoka-ala on laaja ja monialainen kokonaisuus, jonka sisällä kaikilla on oma roolinsa. Jokainen pala on yksinään merkityksellinen ja tärkeä osa suurempaa kokonaisuutta. Satakunnan Biolaakso kokoaa nämä palat yhteen. Kun mukaan saadaan erilaisia toimijoita, osaamista ja näkökulmia, satakuntalaisesta ruoka-alasta voidaan rakentaa entistä vahvempi ja kestävämpi. Mitä enemmän toimijoita mukana, sitä vaikuttavamman ja näkyvämmän kokonaisuuden saamme yhdessä pala palalta rakennettua.

On tärkeää viestiä, että jokaisella on paikka ruoka-alalla. Kun alan mahdollisuudet ja yhteistyön paikat tehdään näkyviksi, myös ruoka-alan houkuttelevuus kasvaa.

Yhteistyötä syntyy siellä, missä tarpeet ja resurssit kohtaavat.

Satakunnan Biolaaksossa pohditaan yhdessä, millaisia mahdollisuuksia alueella jo on sekä miten voimme löytää ja yhdistää toimijoita, joilla on toisilleen annettavaa.

Käytännössä tämä voi tarkoittaa esimerkiksi tyhjillään olevien tuotantotilojen hyödyntämistä, yhteisiä laitehankintoja, logistiikkaratkaisujen jakamista tai sivuvirtojen löytämistä uusiksi raaka-aineiksi. Yhdessä voidaan myös kehittää koulutusta, varmistaa työvoiman saatavuutta tai löytää uusia liiketoimintamahdollisuuksia.

Yhteistyötä rakennetaan pala palalta, luottamuksen ja kohtaamisten kautta. Satakunnan Biolaakso tekee tämän työn näkyväksi ja mahdolliseksi. On tärkeää, että alan resurssit saadaan alueella tehokkaaseen, kestävään ja kaikkia hyödyttävään käyttöön.

Tiesitkö, että Satakunnan Biolaaksoa on lähdetty kehittämään vuonna 2022 Satakunnan ruoka-alan eri toimijoiden kanssa? Katso videolta, millaisia haasteita silloin on yhdessä tunnistettu.

Yhteinen viestintä tekee näkyväksi kaiken sen, mitä Satakunnan ruoka-alalla jo tapahtuu ja auttaa löytämään toisemme helpommin. Kun viestimme samoissa kanavissa, yksittäisistä paloista tulee osa suurempaa kokonaisuutta.

Satakunnan Biolaakson blogi ja somekanavat ovat avoimia kaikille ruoka-alan toimijoille Satakunnassa. Niiden kautta voit jakaa esimerkiksi ajankohtaisia asioita, kertoa tapahtumista tai innovaatioista, avoimista työpaikoista tai onnistuneesta yhteistyöstä. Uutiskirjeeseemme on myös mahdollista nostaa ajankohtaisia asioita.

Tule mukaan kehittämään Satakunnasta ruoka-alan toimijoiden unelmien maakunta!

Onko sinulla ajatuksia siitä, mitä Satakunnan Biolaakson pitäisi olla tulevaisuudessa? Kerro meille! Yhdessä saamme rakennettua Satakunnan Biolaaksosta jokaista ruokaalan toimijaa hyödyttävän tekijän Satakuntaan.